Mang thai

S T HẤP DẪN!

Pin
Send
Share
Send
Send


Rau và rau xanh phải là một phần trong thực đơn của trẻ em. Chúng chứa tất cả các vitamin, khoáng chất, muối, axit hữu cơ, carbohydrate và các chất làm tăng đáng kể sự thèm ăn. Rau giúp tiêu hóa protein, chất béo và carbohydrate, vì vậy chúng nên có mặt trong chế độ ăn của trẻ và như các món ăn riêng biệt, và như các món ăn phụ cho thịt và cá. Thức ăn trẻ em không có rau không thể hoàn thành.

Tuy nhiên, đáng để nhớ một vài quy tắc để nấu rauĐiều này sẽ giúp bảo quản hầu hết các vitamin và làm cho món ăn ngon và thơm. Rau phải luôn được rửa dưới vòi nước chảy. Nếu bạn định sử dụng chúng sống, thì bạn cần rửa sạch chúng bằng nước đun sôi để nguội. Sau khi làm sạch, tất cả các loại rau cũng nên được rửa sạch. Nấu rau không phải trên bếp, nhưng tốt hơn là sử dụng nồi hấp cho mục đích này. Vì vậy, các loại rau sẽ không mất đi vẻ ngoài, màu sắc và mùi vị, cũng như phần lớn các vitamin và khoáng chất. Bạn cũng không nên tiêu hóa rau. Không chắc là em bé của bạn sẽ đồng ý ăn một món cháo nhạt nhòa. Nước dùng còn lại sau khi nấu rau có thể được sử dụng để làm súp hoặc nước sốt, vì chúng chứa đủ vitamin và khoáng chất.

Nếu bạn đang chuẩn bị một món salad cho trẻ em, thì điều đó là đáng làm ngay trước khi ănbằng cách trộn rau sống và chín trong một món ăn. Nó rất hữu ích cho trẻ em ăn salad rau cho bữa sáng và như một món ăn phụ cho các món cá và thịt.
Đôi khi có thể cung cấp rau hấp cho trẻ em, nhưng chúng cũng phải được hấp và cắt nhỏ. Trong các món rau hầm bạn có thể dễ dàng ngụy trang những thực phẩm không được trẻ yêu thích: hành tây, súp lơ, bông cải xanh.

Phải nhớ rằng trẻ em bị thu hút, trên hết, bởi thức ăn được thiết kế đẹp mắt, để một đứa trẻ sẽ vui vẻ ăn phần salad của mình nếu anh ta tìm thấy một khuôn mặt ngộ nghĩnh trên đó hoặc một con thú tuyệt vời được đặt ra từ cùng một loại rau hoặc trứng luộc. Để trộn các món rau cho trẻ em không nên sử dụng mayonnaise, giấm và các loại nước sốt nóng khác. Tốt hơn là hạn chế kem chua ít béo hoặc một giọt dầu ô liu với nước chanh.
Cái nhìn hấp dẫn của món ăn nấu chín sẽ làm tăng tiết dịch dạ dày, và do đó cải thiện sự hấp thụ thức ăn và mang lại nhiều niềm vui cho người ăn nhỏ.

Nhận xét gần đây

  • Sergey Nikitin ngày 24 tháng 11, 5:16 Thật đau đớn khi tự phụ, tôi yêu quán ăn, với thức ăn tự làm. Mtskheuri Gvezeli - công thức cho bánh nướng Georgia
  • Nuka Gogebashvili ngày 24 tháng 11, 4:59 Vâng. Giá cả bình thường nhất. Mtskheuri Gvezeli - công thức cho bánh nướng Georgia
  • ella ngày 24 tháng 11, 1:13 Cảm ơn bạn! Nháy mắt

Khoai tây bất ngờ

Nhiều người trong chúng ta đã yêu thích món thịt hầm khoai tây từ nhỏ. Đối với trẻ em ngày nay, nó cũng trông hấp dẫn. Chúng tôi bỏ qua 500 g thịt bò luộc qua máy xay thịt và trộn với hành tây xắt nhỏ, hầm trong dầu. Muối và hạt tiêu băm nhỏ để hương vị. Đánh trộn với khoai tây nghiền 1 kg khoai tây luộc, 2 quả trứng và 100 ml sữa. Mỡ món nướng bằng bơ, rắc vụn bánh mì và phết một nửa cho nhuyễn. Tiếp theo là một lớp thịt băm và phần nhuyễn còn lại. Lớp trên cùng của khoai tây nghiền có thể được trồng với sự trợ giúp của vòi phun bánh kẹo, trẻ em chắc chắn sẽ thích nó! Bôi trơn món trứng hầm, nấu 40 phút trong lò ở 180 ° C. Phục vụ nó với kem chua và rau - đứa trẻ không có khả năng từ bỏ một món ăn đầy màu sắc như vậy.

Cà rốt hoành tráng

Cà rốt hầm cho trẻ em - một kho hào phóng của các yếu tố hữu ích, trong khi bản thân cà rốt gần như không cảm thấy trong đó. Nướng một loại rau củ lớn, phết lên chảo rán với dầu thực vật. Thêm 100 ml sữa, 50 g bơ, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Bây giờ đổ 3 muỗng canh. tôi semolina, 1 muỗng canh. tôi đường, cà rốt hầm cho đến khi dày. Chúng tôi khuấy trong lòng đỏ, sau đó đánh thành bọt trắng mạnh, muối cho vừa ăn. Mỡ khuôn silicon cao bằng dầu, rắc semolina, đổ đầy khối cà rốt và đặt vào lò nướng ở 180 ° C trong 40 phút. Để làm cho món thịt hầm ngon miệng hơn, hãy rắc nó với đường bột và trang trí với hạt lựu.

Biến đổi thịt

Thịt nướng cho trẻ em có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Nhưng gà cuộn là một thắng-thắng. Trộn 1 kg thịt gà băm với 2 quả trứng và 2 lát bánh mì, ngâm trong 100 ml sữa. Luộc 6 quả trứng luộc chín, bóc vỏ và băm nhuyễn. Nướng 2 củ cà rốt và hầm trong nước cho đến khi mềm. Trộn nó với trứng, 5 muỗng canh. tôi cơm sôi, muối nhẹ - làm đầy đã sẵn sàng. Trải một lớp thịt băm mỏng lên một tờ giấy bạc 20 × 20 cm, sau đó nhồi và bọc như kẹo. Làm thêm 6-7 cuộn này và nướng trong 40 phút ở 180 ° C. Một món ăn hấp dẫn như vậy sẽ không bị trẻ em bỏ qua nếu ban đầu nó được phục vụ dưới dạng ốc: cơ thể có thể được làm từ gạo, mắt có thể được làm từ ô liu và giọt mayonnaise, miệng có thể được làm từ mè, và ngôi nhà có thể được làm từ một miếng cuộn!

Cá hấp dẫn

Cá nướng cho trẻ em sẽ trở thành một món ăn yêu thích, nếu bạn đưa ra một loại nước sốt phù hợp cho nó. Nấu trong nước muối 4 miếng cá đỏ trong 7 phút8 phút. Chiên trong chảo khô 1 muỗng cà phê. bột và trộn với 1 muỗng cà phê. bơ mềm. Khối lượng kết quả được pha loãng trong 100 ml sữa ấm, thêm một chút muối. Cho cá vào đĩa nướng, đổ nước sốt sữa và rắc 100 g phô mai bào. Nó vẫn còn để nướng nó trong lò ở 180 ° C trong khoảng 20 phút. Trước khi phục vụ, trang trí cá với rau xanh và phục vụ với một món cháo kiều mạch hoặc khoai tây nghiền. Lớp vỏ phô mai thơm và nước sốt tinh tế sẽ làm nên điều khó khăn.

Rau Tricks

Ăn rau nướng cho trẻ em gần như là một kỳ công. Sẽ là một niềm vui nếu bạn làm bánh nướng xốp từ rau. Nghiền nát hành tây vừa và 2 zucchini, gọt vỏ và bóc vỏ. Đập 2 quả trứng vào đây và đánh bại mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Thêm 150 g bột với ½ thìa. bột nở, nhào bột chảy nước. Tiếp theo, thêm cà rốt luộc, cắt thành khối nhỏ. Đổ đầy khối rau vào khay mỡ và nướng trong 40 phút trong lò ở 180 ° C. Món ăn vặt không cầu kỳ này sẽ hấp dẫn ngay cả những người kén ăn.

Câu chuyện của Apple

Làm thế nào để nướng táo trong lò cho trẻ? Với một công thức đơn giản, nhưng rất ngon. Cẩn thận rửa 5-6 quả táo mạnh cỡ trung bình và cắt bỏ nắp. Sử dụng một con dao sắc để loại bỏ lõi hạt, chú ý không làm thủng đáy và thành quả. Làm khô trong chảo không có dầu 3 muỗng canh. tôi quả óc chó, nghiền với một pin lăn. Trộn chúng với 3 muỗng canh. tôi mật ong và 80 g nho khô. Đổ đầy táo bằng cách đổ đầy này, che bằng mũ, bôi trơn bằng dầu thực vật. Trên một tấm nướng, gửi chúng vào lò nướng được làm nóng đến 180 ° C trong 30 phút. Trước một món ngon quyến rũ như vậy sẽ không chịu nổi bất kỳ đứa trẻ nào.

Như bạn có thể thấy, nướng cho trẻ em những món ăn này hoặc các món ăn khác, bạn có thể làm mà không cần thủ thuật đặc biệt. Bạn chỉ cần tìm đúng công thức và thể hiện một chút trí tưởng tượng.

Giống như trang web của chúng tôi? Tham gia hoặc đăng ký (thông báo về các chủ đề mới sẽ được gửi đến thư) trên kênh của chúng tôi trong MirTesen!

Khoai tây chiên trong lò

Thành phần: khoai tây, trứng, muối, hạt tiêu, ớt bột

Trong lò bạn có thể nấu khoai tây chiên rất ngon. Làm cho nó khá dễ dàng và đủ nhanh.

Thành phần:

- 7-8 củ khoai tây,
- 2 quả trứng,
- muối,
- một nhúm hạt tiêu đen,
- 1 muỗng cà phê. đất ớt

Khoai tây chiên với hầm trong chảo

Thành phần: khoai tây, hành tây, tỏi, hầm, dầu, muối, hạt tiêu, rau xanh

Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của cả nhà. Hôm nay tôi đã mô tả cho bạn một công thức đơn giản để khoai tây chiên ngon và thỏa mãn trong chảo với thịt hầm.

Thành phần:

- 3-4 củ khoai tây,
- 1 củ hành tây,
- tép tỏi
- 200 gram thịt bò hầm,
- 2 muỗng canh. dầu thực vật,
- muối,
- hạt tiêu đen,
- 5 gram cây xanh.

Trứng tráng với kefir

Thành phần: trứng, kefir, muối, bột mì, hạt tiêu đen, nghệ, nước, hành lá, dầu thực vật

Thông thường trứng tráng được nấu trong sữa, nhưng hôm nay tôi sẽ mô tả cho bạn một công thức cho món trứng tráng rất ngon trên kefir.

Thành phần:

- 2 quả trứng,
- 5 muỗng canh. kefir,
- muối,
- 1 muỗng canh. bột mì,
- 2-3 nhúm hạt tiêu đen,
- muỗng cà phê thứ ba. củ nghệ,
- 2 muỗng canh. nước
- một ít lông của hành lá,
- 1 muỗng canh. dầu thực vật.

Sữa đông trong lò

Thành phần: phô mai nhà làm, sữa, bột mì, đường, muối, trứng, bơ, kem chua, nước sốt berry

Cottage phô mai soong là một món ăn được hầu hết trẻ em yêu thích. Nó thường được đưa ra trong trường mẫu giáo, nhưng ở nhà nó có thể được nấu trong lò nướng thông thường mà không gặp nhiều khó khăn. Làm thế nào chính xác, nói công thức của chúng tôi.

Thành phần:
- 300 gram phô mai tươi tự làm,
- 0,5 ly sữa,
- 2 muỗng canh. bột mì,
- 3 muỗng canh. đường,
- 1 nhúm muối,
- 1 quả trứng,
- 1 miếng bơ nhỏ,
- kem chua phục vụ,
- sốt berry để phục vụ.

Củ cải đường như ở mẫu giáo

Thành phần: củ cải đường, trứng, semolina, tỏi, muối, hạt tiêu, bơ

Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để cắt củ cải rất ngon mà hầu hết mọi người đều nhớ từ mẫu giáo.

Thành phần:

- 2-3 củ cải đường,
- 1 quả trứng,
- 100 gram semolina,
- 3 tép tỏi,
- một nửa muỗng muối,
- tiêu đen mặt đất,
- 30 ml. dầu hướng dương.

Thân cá

Thành phần: cá, bánh mì, sữa, hành tây, rau xanh, muối, hạt tiêu, bơ

Nếu bạn quyết định thực hiện chế độ ăn kiêng, thì bạn chỉ cần kết bạn với một nồi hơi đôi. Món ăn trên nồi hơi đôi rất ngon và được coi là tốt cho sức khỏe. Hôm nay, ví dụ, tôi cung cấp cho bạn một công thức cá không phức tạp.

Thành phần:

- 450 gram cá,
- 100 gram bánh mì trắng,
- 30 ml. sữa
- 80 gram hành tây,
- 1 muỗng cà phê. rau mùi tây
- muối,
- hạt tiêu đen,
- dầu thực vật.

Khoai tây đậu lăng

Thành phần: khoai tây, muối, bột mì, dầu thực vật

Hôm nay chúng ta sẽ nấu những miếng khoai tây không thịt bổ dưỡng. Món ăn này rất dễ nấu và đủ nhanh.

Thành phần:

- khoai tây - 5 chiếc.,
- muối,
- bột mì - 1-2 muỗng canh.,
- dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Rau rán từ zucchini

Thành phần: bí xanh, hành tây, cà rốt, bánh mì, bột mì, bơ, muối

Nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể làm những chiếc bánh zucchini rau ngon này. Tôi mô tả công thức cho bạn một cách chi tiết.

Thành phần:

- 350 gram bí xanh,
- 50 gram tỏi tây hành tây,
- 2 muỗng canh. cà rốt khô,
- 35 gram vụn bánh mì hoặc vụn bánh mì,
- 30 gram bột,
- 15 ml. dầu ô liu,
- muối,
- Dầu hướng dương để chiên.

Bánh bao đậu lăng với khoai tây

Thành phần: nước, muối, dầu, bột mì, khoai tây, hạt tiêu

Việc nhịn ăn sẽ bắt đầu rất sớm, đó là lý do tại sao tôi đã mô tả cho bạn hôm nay một công thức chi tiết cho bánh bao ăn chay ngon miệng với khoai tây.

Thành phần:

- 250 ml. nước
- 1 muỗng cà phê. muối,
- 2 muỗng canh. dầu hướng dương,
- 450-500 gram bột mì,
- 600-700 gram khoai tây,
- muối,
- tiêu đen mặt đất.

Khẩu phần cà rốt

Thành phần: cà rốt, tỏi, semolina, cám yến mạch, dầu, hành tây, trứng, muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngô

Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị một khóa học thứ hai chế độ ăn kiêng - cà rốt cốt lết. Công thức nấu ăn rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần:

- 300 gram cà rốt,
- 1-2 tép tỏi,
- 1 muỗng canh. bán nguyệt,
- 1 muỗng canh. cám yến mạch,
- sàn st.l. dầu hướng dương,
- 180 gram hành tây,
- 1 quả trứng cút,
- muối,
- tiêu đen mặt đất,
- hop-suneli,
- bột ngô,
- 3-4 hạt tiêu đen.

Bánh xèo tươi tốt

Thành phần: trứng, đường, bột mì, muối, bột nở, vanillin, dầu thực vật

Một công thức rất đơn giản cho bánh xèo tươi tốt sẽ là nguồn sống của bạn, bởi vì bạn có thể nấu bánh xèo ngon rất dễ dàng và nhanh chóng.

Thành phần:

- trứng - 3 chiếc.,
- đường - 40 gram,
- bột mì - 40 gram,
- muối - nhúm,
- bột nở - 1 muỗng cà phê,
- vanillin - véo.

Rau nướng trong lò

Thành phần: súp lơ, cà rốt, hành tây, nấm, cà chua, đậu, nấm khô, muối, hạt tiêu, tỏi, ớt bột

Tôi thực sự thích rau nướng trong lò. Hôm nay tôi đã chuẩn bị cho bạn công thức yêu thích của tôi cho các loại rau nướng.

Thành phần:

- 200 gram súp lơ,
- 1 củ cà rốt,
- 1 củ hành tây,
- 100 gram rượu sâm banh,
- 2 quả ớt ngọt,
- 2-3 quả cà chua,
- 2 nắm đậu xanh,
- sàn st.l. nấm đất khô,
- muối,
- tiêu đen,
- 50 ml. dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê. tỏi khô,
- 1 muỗng cà phê. ớt bột

Trứng ốp la tươi tốt trong lò nướng như ở trường mẫu giáo

Thành phần: trứng, sữa, bơ, muối

Nhờ vào công thức của tôi, bạn sẽ học được cách nấu bữa sáng ngon nhất - một món trứng ốp lết ngon và ngon trong lò nướng. Công thức nấu ăn rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần:

- trứng - 3 chiếc.,
- sữa - 150 gram,
- bơ,
- muối.

Cách nấu cháo từ bột yến mạch

Thành phần: bột yến mạch, nước, dầu, muối

Hôm nay tôi đã chuẩn bị công thức này cho mọi người. người trong đời tôi không bao giờ nấu bột yến mạch cho bữa sáng. Công thức rất đơn giản. Nấu cháo sẽ ở trên mặt nước.

Thành phần:

- 100 gram bột yến mạch,
- 400 ml. nước
- 20 gram dầu,
- một nhúm muối.

Thịt bò xay ngon ngọt

Thành phần: thịt bê, trứng, hành tây, ớt bột, húng tây, tiêu đen, muối, tỏi, vụn bánh mì, dầu thực vật, cà chua đóng hộp, kem chua

Bạn không biết làm thế nào để nuôi gia đình của bạn ngày hôm nay? Và bạn mua một miếng thịt bê nhỏ và nấu trong công thức của chúng tôi rất ngon và ngon lành trong nước sốt.

Đối với công thức bạn sẽ cần:

- 300 gram thịt,
- một quả trứng,
- đầu hành tây,
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột,
- 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- tiêu đen xay - để nếm,
- muối - để hương vị,
- hai tép tỏi,
- 1 muỗng canh. muỗng bánh mì,
- 20 ml dầu thực vật,
- 300 gram cà chua đóng hộp,
- nửa ly kem chua ít béo.

Thần chú với bí ngô và khoai tây

Thành phần: bột mì, trứng, nước, dầu, muối, bí ngô, khoai tây, hành tây, muối, hạt nêm

Thành phần:

- 500 gram bột,
- 1 quả trứng,
- 200 ml. nước
- 1 muỗng canh. dầu thực vật
- muối,
- 300 gram bí ngô,
- 3 củ khoai tây,
- 4 củ hành,
- một nhúm muối,
- Gia vị.

Bánh bao với khoai tây sống

Thành phần: bột, dầu, muối, nước, khoai tây, hành, tiêu, muối

Tôi thường nấu bánh bao với khoai tây. để chuẩn bị chúng mang theo sẽ rất khó khăn cho một nữ tiếp viên. Tôi mô tả công thức cho bạn một cách chi tiết.

Thành phần:

- 200 gram bột,
- 1 muỗng canh. dầu thực vật,
- 2 nhúm muối,
- 100 ml. nước
- 2-3 củ khoai tây,
- 1 củ hành tây,
- tiêu đen.

Thổ Nhĩ Kỳ với nước sốt

Thành phần: Thổ Nhĩ Kỳ, dầu, cà rốt, hành tây, muối, hạt tiêu, gia vị

Một món ăn thịnh soạn và ngon miệng - món goulash với nước thịt gà tây - chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người: cả người lớn và trẻ em. Nó không béo như goulash thịt lợn, và mềm và mềm hơn nhiều so với goulash thịt bò.

Thành phần:
- Thịt Thổ Nhĩ Kỳ - 0,5 kg,
- dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.,
- cà rốt - 1 nhỏ,
- hành tây - 1 chiếc có kích thước trung bình,
- Muối cho vừa ăn.
- một hỗn hợp ớt cho vừa ăn,
- Gia vị cho thịt vừa ăn.

Patties thịt băm ngon ngọt trong lò

Thành phần: phi lê thịt, ổ dài, hành tây, tỏi, hạt tiêu Bulgaria, muối, hạt tiêu, dầu thực vật

Một trong nhiều lựa chọn để nấu thịt viên. Nhồi được chuẩn bị với một bí mật, mà bạn sẽ tìm hiểu bằng cách đọc công thức này. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến nó.

Thành phần:

- phi lê thịt - 1 kg,
- hành tây - 2 chiếc.,
- tỏi - 3 tép,
- Tiêu Bulgaria - 3 chiếc.,
- dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- ổ bánh - thứ ba
- tiêu cho vừa ăn,
- Muối cho vừa ăn.

Sandwich "Ladybird"

Thành phần: dùi cui, trứng, phô mai chế biến, tỏi, rau mùi tây, cà chua, ô liu, mayonnaise, muối

Trang trí bữa ăn cho trẻ em là một phần không thể thiếu để chuẩn bị cho một kỳ nghỉ của trẻ em. Nấm trông độc đáo và thú vị từ trứng, salad cà rốt hoặc nhím với cơm. Tuy nhiên, nguồn cung ban đầu có thể đến với ngay cả những món ăn đơn giản nhất. Ví dụ, thật đẹp khi sắp xếp một chiếc bánh sandwich - một món salad cho ngày sinh nhật hoặc thậm chí chỉ cho bữa sáng, làm cho chúng ở dạng bọ rùa.

- phô mai chế biến - 1 chiếc.,
- Cần tây hoặc rau mùi tây với lá lớn - 1 bó,
- Ô liu - 2 chiếc.,
- muối - để hương vị,
- ổ bánh vuông - 4 miếng,
- trứng - 2 chiếc.,
- tỏi - theo yêu cầu,
- cà chua - 2 chiếc.,
- mayonnaise - để nếm thử.

Khoai tây nghiền vitamin

Khoai tây nghiền sẽ là bất thường. Về nguyên tắc, khoai tây nghiền giống như hầu hết trẻ em, nhưng có những người không yêu anh. Công thức mà chúng tôi cung cấp để nấu ăn rất lành mạnh, và trẻ em sẽ thích nó. Tính cho một phần nhỏ, cho hai con nhỏ.

  • 2 củ khoai tây,
  • 1 rễ cần tây,
  • 1 gốc cây,
  • 1 tép tỏi cho vừa ăn
  • muối

  1. Gọt vỏ rau. Để khoai tây, thêm rễ cần tây và rễ cây mùi tây. Cần tây tốt hơn để cắt, để rau nấu chín nhanh hơn.
  2. Ném rau vào nước, đợi cho đến khi chúng chín. Nếu bạn nấu trong nồi nấu chậm - hãy đặt chế độ "Hấp và súp".
  3. Cần tây nấu chín, rau mùi tây và khoai tây cho vào máy xay sinh tố và trộn với muối. Nó có mùi như rất nhiều gia vị.
  4. Thêm tỏi như mong muốn khi làm lạnh rau luộc như khoai tây nghiền truyền thống hoặc trong máy xay.
  5. Puree được đánh trong máy xay sinh tố khá nhớt, vì vậy đối với những người yêu thích sự nhất quán khác nhau, chúng tôi khuyên bạn nên đánh bại họ bằng tolkushka thông thường. Hoặc một phần đập, và một phần xay.
  6. Để nếm, thêm bơ, hoặc bất kỳ khác. Chúng tôi cho như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá.

Nó được nghiền trên quạt. Bạn có thể nói với không ai rằng có cần tây với rau mùi tây, nhưng mùi sẽ thật khó tin.

Rễ cần tây và rau mùi tây là một kho chứa vitamin, là chìa khóa cho thực phẩm trẻ em. Những gì trẻ ăn chắc chắn sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng và sức khỏe của chúng, không giống như những sản phẩm có chứa chất phụ gia gây hại.

Súp lơ nướng

Bắp cải nướng với tỏi và sốt kem.

Các món ăn phù hợp cho trẻ em như một món ăn phụ, hoặc như một bữa ăn độc lập. Ngay cả khách cũng có thể phục vụ món ăn này. Nó được nấu trong 15 phút, và bạn có một bữa ăn nhẹ tuyệt vời tại bàn của chúng tôi. Khách của bạn chưa thử món súp lơ ngon như vậy.

  • 1 đầu súp lơ nhỏ,
  • 100 ml kem
  • 1 đầu tỏi,
  • phô mai cứng

Những gì bạn cần làm:

  1. Chia bắp cải thành các cụm hoa. Đun sôi để nó không được chuẩn bị đầy đủ, nhưng hơi ẩm.. Luộc cho đến khi có mùi bắp cải. Ngay khi bạn đun sôi nó, đổ nước và cho bắp cải vào đĩa nướng.
  2. Để bắp cải có được vị kem, hãy lấy kem và trộn chúng với tỏi trong một bát riêng. Bóp tỏi vào kem. Một đầu cho trẻ em sẽ là đủ, và nếu bạn có một đối tượng lớn tuổi hơn, thì hãy lấy thêm tỏi.
  3. Đổ tỏi và kem vào bắp cải. Chà phô mai lên trên. Nó có thể là Parmesan hoặc bất kỳ loại phô mai cứng nào được chà xát tốt và sẽ giúp bạn tạo ra một lớp vỏ.
  4. Thêm phô mai ngay lập tức, để bắp cải ngâm với hương vị này, nhưng bạn cũng có thể thêm vào cuối, để lớp vỏ chuyển sang màu nâu.
  5. Đóng nắp và gửi vào lò 180 ° C trong 20 phút - không còn nữa. Liếc định kỳ: khi một lớp vỏ hồng hào xuất hiện - bắp cải đã sẵn sàng.

Rộng rãi, tiết kiệm không rắc phô mai bắp cải. Cuối cùng, khi bạn nhận được món ăn của lò nướng của họ, hãy rắc phô mai cho lớp vỏ vàng.

Với tỏi, bạn sẽ làm phong phú hương vị của bắp cải, và bằng cách nướng nó, nó trở nên không quá quay khi chỉ đơn giản là luộc.

Khoai lang trong nước sốt kem chua

Batat không thực sự bị bắt trên lãnh thổ của chúng tôi, mặc dù nó không công bằng. Anh vẫn bị đánh giá thấp. Nhiều người so sánh nó với khoai tây, vì bề ngoài khoai lang trông giống như nó. Trên thực tế, nó gần với bí ngô hơn và đôi khi hữu ích hơn khoai tây. Nếu bạn chưa thử khoai lang, thì ít nhất là từ thử nghiệm và mong muốn một cái gì đó mới - bạn nên thử.

Khoai lang có thể được nấu theo hai cách. Một lựa chọn là nướng và làm kem chua cho nó. Một món ăn tuyệt vời cho trẻ em, một món ăn tuyệt vời cho thịt trắng mềm, hoặc chỉ ăn bữa tối cho mình.

Cách nấu khoai mỡ nướng:

  1. Batat cần nướng. Làm nóng lò ở 220 ° C để bắt đầu.
  2. Nướng, tùy thuộc vào kích thước của khoai lang - 30-40 phút. Đôi khi chúng có kích thước khổng lồ và có thể nướng trong một giờ.
  3. Hết 10 phút, tăng lửa để có được lớp vỏ.
  4. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng của khoai lang mà không cần buộc nó bằng nĩa, nhưng bằng cách nhấn bằng ngón tay của bạn. Bạn sẽ hiểu rằng khối dưới da hoàn toàn sẵn sàng.

  1. Lấy kem chua, đổ ngay vào máy xay sinh tố. Đối với một khoai lang nhỏ không cần nhiều kem chua.
  2. Thêm một tép tỏi và một chút thì là.
  3. Đánh hỗn hợp bằng máy xay sinh tố.

Chuẩn bị nước sốt chỉ trong vài giây. Nó có thể được thêm vào không chỉ cho khoai lang, mà còn cho bất kỳ món rau. Vì các loại rau không có mùi vị rõ rệt, vì vậy chúng luôn cần một cái gì đó để bổ sung. Kem chua với tỏi và rau xanh rất ngon.

Cắt khoai mỡ, bạn sẽ thấy nó có màu cam sáng, xơ. Ngay lập tức, rõ ràng là đối với trẻ em, thiên nhiên đã chuẩn bị rất nhiều vitamin hữu ích.

Đổ khoai mỡ thái lát lên trên sốt..

Trẻ em sau ba năm thích thử nghiệm với thực phẩm. Bạn có thể đặt riêng nước sốt vào một cái đĩa, và chính họ sẽ bôi nước sốt lên khoai lang - Tự chuẩn bị cho mình. Đối với trẻ em, món ăn này - bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Dành cho bé gái và phụ nữ - món ăn kiêng. Nó có vẻ giống như một củ khoai tây, nhưng không hoàn toàn, nhưng gần với bí ngô hơn.

Cách thứ hai để nấu khoai lang là luộc nó như khoai tây thông thường và đánh nó với sữa như khoai tây nghiền thông thường.. Nó bật ra vô cùng ngon. Trẻ em sẽ yêu anh ấy, và bạn sẽ bình tĩnh rằng nó rất hữu ích.

Bạn có thể đánh bông khoai lang với nước đun sôi, và đây sẽ là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho trẻ sơ sinh đến một năm. Làm thế nào để bắt đầu bổ sung rau đầu tiên đọc trong một bài viết khác.

Nếu bạn biết nhiều cách nấu khoai lang hơn, hãy viết vào phần bình luận công thức nấu ăn của bạn cho trẻ em.

Súp tiêu nướng

Nghe có vẻ bất thường và ngon. Pepper Soup có thể được chuẩn bị theo hai cách. Đầu tiên là làm một món súp lạnh, khi bạn ngắt hạt tiêu trong máy xay, thêm đá. Nhưng súp lạnh thích hợp hơn cho mùa hè, khi mọi người đều muốn làm mới. Khi trời vẫn còn lạnh mùa xuân hoặc mùa đông, bạn có thể thêm một ít nước ấm, sau đó súp sẽ ấm.

Lấy ớt thịt, trong đó có một cái gì đó để chuẩn bị, có một cái gì đó để đặt nước ép.

  • 3 hạt tiêu ngọt cho một phần nhỏ,
  • chanh nếm
  • rau xanh
  • tỏi cho vừa ăn
  • dầu ngô.

Nướng ớt dễ:

  1. Trong 30 phút, cho ớt vào giấy bạc trong lò nướng, ở nhiệt độ 220 ° C.
  2. Khi 10 phút đầu tiên của quá trình rang kết thúc, hãy hạ nhiệt độ xuống mức thấp hơn để nước trái cây không bị rò rỉ và lan rộng, và mọi thứ vẫn còn bên trong. Chúng tôi sẽ nấu súp, vì vậy tất cả các chất lỏng sẽ hữu ích cho chúng tôi.
  3. Gọt vỏ ớt nướng. Da được loại bỏ dễ dàng. Với ớt nướng đúng sẽ ngon ngọt. Tiếp theo chúng ta sẽ ngắt chúng trong máy xay.
  4. Trong máy xay, nếu muốn, thêm chanh, rau thơm, tỏi, một ít dầu ngô hoặc vừng - tất cả phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Bạn cần nhấn mạnh và tiết lộ hương vị của hạt tiêu, mặc dù hạt tiêu đã khá bão hòa. Nếu con bạn không thích nêm gia vị, thì chỉ để lại ớt ngọt, nước và dầu..
  5. Khi bạn ngắt lời, bạn sẽ thấy sự nhất quán mà bạn có được khối lượng. Các món ăn có thể được ăn không chỉ là súp, mà còn là khoai tây nghiền.

Hóa ra súp tiêu đẹp, sáng. Đối với người lớn, thêm tôm ở đó, hoặc thử thêm cá trắng, ví dụ, cá bơn sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời của súp với cá.

Dù sao, món súp này là ngon. Hãy chắc chắn thử ba tùy chọn và khi bạn thử, hãy để lại nhận xét của bạn, lựa chọn nào bạn thích nhất.

Cháo ngô

Các món ăn tiếp theo không hoàn toàn là rau, nhưng gần với nó. Cháo ngô, chúng tôi không nấu từ bột ngô, và từ ngô tươi. Đối với một phần bạn sẽ cần 2-3 đầu ngô.

  1. Lấy bỏng ngô ngọt, đun sôi trong 15 phút trong nước sôi.
  2. Loại bỏ nó và cắt hạt nhân. Cắt hạt ngô dễ dàng hơn nhiều so với nó có vẻ. Đặt lõi ngô thẳng đứng sao cho thoải mái khi dựa vào nó. Với một con dao sắc, hạt nhân dễ dàng cắt.
  3. Khi bạn cắt tất cả ngô, đánh nó trong máy xay. Giết nó trong một thành phần đồng nhất.
  4. Lấy khối lượng ra khỏi máy xay, chuyển vào nồi và đun nóng. Lấy khối lượng của món hầm, dựa trên số lượng người bạn đang nấu.. Có lẽ bạn có một cái chảo sâu nhỏ có thể được sử dụng thay vì một cái chảo.
  5. Thêm một ít bơ.

Không tệ khi cháo nóng lên, thêm một ít Parmesan bào lên trên, để tăng hương vị. Mặc dù ngô rất ngọt, kết hợp với bơ và muối thô, bạn không thể thêm phô mai.

Đây là một lựa chọn bữa sáng hoặc bữa tối cho em bé của bạn. Cháo ngô tươi ngon và tốt cho sức khỏe của trẻ. Mẹ bình tĩnh rằng con ăn thức ăn lành mạnh.

Xem video công thức làm salad rau cho trẻ em:

Cơ sở của tất cả các công thức trên để chuẩn bị rau là nấu chúng, nướng chúng trước, sau đó giết chúng trong máy xay. Với những công thức này, bạn sẽ trở thành một bậc thầy thực sự của rau trong 5 phút, bởi vì cứ sau 5 phút là rất tốn kém cho mẹ, đặc biệt là với một bà mẹ đang làm việc. Hãy thử một số thứ này để nấu ăn.

Làm thế nào để hoàn thành nuôi con sau 1 tuổi, đọc tại đây.

Công thức nấu ăn Món rau cho trẻ em.

Rau và rau xanh phải là một phần trong thực đơn của trẻ em. Chúng chứa tất cả các vitamin, khoáng chất, muối, axit hữu cơ, carbohydrate và các chất làm tăng đáng kể sự thèm ăn. Rau giúp tiêu hóa protein, chất béo và carbohydrate, vì vậy chúng nên có mặt trong chế độ ăn của trẻ và như các món ăn riêng biệt, và như các món ăn phụ cho thịt và cá. Thức ăn trẻ em không có rau không thể hoàn thành.

Tuy nhiên, đáng để nhớ một vài quy tắc để nấu rau. Điều này sẽ giúp bảo quản hầu hết các vitamin và làm cho món ăn ngon và thơm. Rau phải luôn được rửa dưới vòi nước chảy. Nếu bạn định sử dụng chúng sống, thì bạn cần rửa sạch chúng bằng nước đun sôi để nguội. Sau khi làm sạch, tất cả các loại rau cũng nên được rửa sạch. Nấu rau không phải trên bếp, nhưng tốt hơn là sử dụng nồi hấp cho mục đích này. Vì vậy, các loại rau sẽ không mất đi vẻ ngoài, màu sắc và mùi vị, cũng như phần lớn các vitamin và khoáng chất. Bạn cũng không nên tiêu hóa rau. Không chắc là em bé của bạn sẽ đồng ý ăn một món cháo nhạt nhòa. Nước dùng còn lại sau khi nấu rau có thể được sử dụng để làm súp hoặc nước sốt, vì chúng chứa đủ vitamin và khoáng chất.

Nếu bạn đang chuẩn bị một món salad trẻ em. sau đó làm điều đó trước khi ăn. trộn rau sống và nấu chín trong một món ăn. Nó rất hữu ích cho trẻ em ăn salad rau cho bữa sáng và như một món ăn phụ cho các món cá và thịt.
Đôi khi có thể cung cấp rau hấp cho trẻ em, nhưng chúng cũng phải được hấp và cắt nhỏ. Trong các món rau hầm bạn có thể dễ dàng ngụy trang những thực phẩm không được trẻ yêu thích: hành tây, súp lơ, bông cải xanh.

Phải nhớ rằng trẻ em bị thu hút, trên hết, bởi thức ăn được thiết kế đẹp mắt, để một đứa trẻ sẽ vui vẻ ăn phần salad của mình nếu anh ta tìm thấy một khuôn mặt ngộ nghĩnh trên đó hoặc một con thú tuyệt vời được đặt ra từ cùng một loại rau hoặc trứng luộc. Để trộn các món rau cho trẻ em không nên sử dụng mayonnaise, giấm và các loại nước sốt nóng khác. Tốt hơn là hạn chế kem chua ít béo hoặc một giọt dầu ô liu với nước chanh.
Cái nhìn hấp dẫn của món ăn nấu chín sẽ làm tăng tiết dịch dạ dày, và do đó cải thiện sự hấp thụ thức ăn và mang lại nhiều niềm vui cho người ăn nhỏ.

Khóa học đầu tiên cho trẻ em 7 tuổi

Thông thường, trẻ sơ sinh bật mũi từ các đĩa súp. Nhưng các bà mẹ có kinh nghiệm đã nghĩ ra một vài thủ thuật truyền cảm hứng cho món ăn đầu tiên:

  • những tấm hình với những hình ảnh ngộ nghĩnh ở phía dưới (chúng tôi cứu mèo khỏi lũ lụt, thỏ và các động vật khác),
  • phục vụ ngon,
  • "đồ ăn nhẹ" đi kèm - bánh nướng, bánh mì, bánh quy giòn, trong một từ, đó là lý tưởng kết hợp với súp.

Chúng tôi cung cấp để thử các công thức nấu súp sau đây cho trẻ em 7 tuổi:

Thành phần khác nhau tùy thuộc vào khả năng và sở thích của con bạn. Các loại súp phổ biến nhất là bí ngô, khoai tây, bí xanh, bông cải xanh, cà rốt. Phương pháp chế biến rất đơn giản: luộc rau củ thái nhỏ trong khoảng 20 phút, thêm hành tây, tỏi và cà rốt theo ý muốn, đánh bằng máy xay sinh tố, rắc rau thơm và muối cho vừa ăn. Nếu bạn thêm phô mai chế biến hoặc một ít kem, thì món ăn sẽ có được một màu trắng sữa tinh tế.

Súp rau nhẹ

Sử dụng rau theo mùa hoặc những thứ mà con bạn yêu thích. Khoai tây, cần tây, cà rốt, hành tây, zucchini, bí ngô, bắp cải hoặc súp lơ, bông cải xanh, củ cải đường, ớt, vv Bạn có thể thêm ngũ cốc (gạo, lúa mạch) hoặc mì ống.

Súp bắp cải cổ điển được làm từ bắp cải trắng, nhưng có những biến thể với việc thêm rau bina hoặc cây me, chẳng hạn. Luộc khoai tây thái nhỏ, củ cải và cà rốt, chà rau xanh qua một cái rây và đặt vào nước dùng rau. Bạn có thể băm nhỏ các thành phần trong máy xay sinh tố và thêm lòng đỏ trứng luộc và rau xanh.

Súp nấm

Nhiều bà mẹ lo ngại về câu hỏi liệu một đứa trẻ bảy tuổi có thể ăn súp nấm không. Nấm sẽ mang lại lợi ích tối đa nếu chúng được thu thập ở nơi sạch sẽ về mặt sinh thái và trong súp được chứa trong một lượng nhỏ. Đây là một bữa ăn khá nặng đối với một cơ thể trẻ con, nhưng đôi khi việc đa dạng hóa chế độ ăn uống với một món ăn như vậy là hoàn toàn chấp nhận được.

Soong cho trẻ em

Tùy thuộc vào thành phần, thịt hầm sẽ bổ sung tốt cho bất kỳ bữa ăn. Phô mai, trái cây và ngũ cốc là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ bảy năm, thịt cho bữa trưa, khoai tây và rau cho bữa tối.

Các lựa chọn khác thường cho món ăn này là các món thịt hầm sau:
Cơm với trái cây - đun sôi cháo sữa sền sệt, thêm lòng đỏ, mật ong, trái cây cho vừa ăn, cho khối lượng vào khuôn silicon và nướng trong nửa giờ ở 170 độ.

Sữa đông với trái cây - trộn sữa đông và trái cây trong máy xay, thêm 3 muỗng canh semolina, 1-2 quả trứng, đường. Khuấy và nướng trong lò 40 phút ở 180 độ.

Khoai tây với thịt - khoai tây luộc biến thành khoai tây nghiền, trộn với trứng, sữa, muối. Làm thịt băm luộc hoặc thịt gà. Đặt ở dạng, bơ, băm nhỏ và phủ nó bằng một "tấm chăn" khoai tây nghiền.
Zucchini - chà và trộn zucchini, cà rốt và phô mai. Thêm 1-2 quả trứng, muối và đánh bằng nĩa. Nướng 40 phút ở 180 độ.

Món ăn bí ngô

Bí ngô - một loại rau nắng hữu ích, thơm và rất ngon. Chúng ta hãy xem những gì có thể được nấu từ một quả bí ngô cho trẻ em bảy tuổi:

  • bí ngô có thể là một phần của sữa đông hoặc thịt hầm,
  • Một món súp bí đỏ nghiền với tỏi và bánh quy giòn sẽ là một dịp tuyệt vời cho một em bé bảy tuổi đến bàn mà không cần cuộc gọi của bạn,
  • hầm rau,
  • bí ngô luộc có thể được thêm vào cháo,
  • Một món bí ngô độc lập - hầm, chiên, nướng, với phô mai, tỏi và rau xanh.

Salad nhẹ - một kho thực sự chứa vitamin và chất xơ hữu ích cho trẻ 7 tuổi. Trộn các loại trái cây và rau quả khác nhau, chuẩn bị salad từ các nguyên liệu tươi hoặc luộc - chuyến bay của trí tưởng tượng không bị giới hạn. Điều chính là để tránh băng từ mayonnaise hoặc nước sốt mua. Đối với bụng bé sẽ có lợi hơn khi tạo hương vị cho món ăn bằng một thìa dầu thực vật hoặc sữa chua tự nhiên.
Cung cấp vụn các lựa chọn sau đây cho món salad:

  • Vitamin - trộn rau và trái cây thái lát hoặc nghiền (cà rốt, táo, củ cải, cải bắp su hào), nêm bơ hoặc sữa chua,
  • trái cây - cắt nhỏ trái cây yêu thích của bạn Trái cây và mùa với sữa chua tự nhiên hoặc kem chua. Thay thế tuyệt vời cho món tráng miệng!
  • Vinaigrette - một công thức cổ điển có thể được tinh chế và thích nghi với thị hiếu của con bạn,
  • Olivier hữu ích được chế biến theo công thức truyền thống, nhưng thay vì xúc xích, chúng tôi thêm thịt gà luộc và thay vì mayonnaise, chúng tôi làm đầy bơ.

Hãy chú ý đến những loại thực phẩm và món ăn mà con nhỏ của bạn ăn sẵn sàng hơn, và phát minh ra công thức nấu ăn hữu ích mới với sự tham gia của chúng. Gắn một mẩu vụn để nấu ăn với bạn: có lẽ các món ăn do cá nhân sáng tác sẽ gây ra nhiều hứng thú hơn với thực phẩm.

Pin
Send
Share
Send
Send